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Tomato Sauce Base Pizzas
Margherita
Tomato sauce · Fior di latte mozzarella · Parmesan · Basil (depending on season)
La Salée du Sud
Tomato sauce · Fior di latte mozzarella · Black olives · Capers · Salted anchovies · Basil (seasonal)
La Potagère
Tomato sauce · Fior di latte mozzarella · Red onions · Peppers · Courgette · Black olives · Sun-dried tomatoes · Button mushrooms · Basil (seasonal)
La Classica
Tomato sauce · Fior di latte mozzarella · Black olives · Cooked ham
Calzone
Tomato sauce · Fior di latte mozzarella · Cooked ham · Button mushrooms · Egg yolk
La Reine
Tomato sauce · Fior di latte mozzarella · Cooked ham · Button mushrooms · Egg
Calabrese
Tomato sauce · Fior di latte mozzarella · Peppers · Spianata · Nduja · Red onions
Melanzana
Tomato sauce · Fior di latte mozzarella · Bell peppers · Grilled eggplant · Sun-dried tomatoes · Parmesan cheese · 24-month aged Parma ham
Fresh Ricotta Base Pizzas
Lune de Miel
Ricotta cream · Fior di latte mozzarella · Goat cheese · Honey · Oregano
4 Fromages
Ricotta cream · Fior di latte mozzarella · Goat cheese · Gorgonzola · Parmesan
Thon
Ricotta cream · Fior di latte mozzarella · Garlic tuna · Red onions · Black olives · Arugula · Hazelnut
Douceur Marine
Ricotta cream · Fior di latte mozzarella · Zucchini · Smoked salmon · Red onions · Chives
L'Indienne
Ricotta cream · Fior di latte mozzarella · Chicken · Peppers · Curry · Cashew nuts · Cilantro
L'Alpine
Ricotta cream · Fior di latte mozzarella · Pancetta · Potato · Red onions · Reblochon AOP cheese · Pepper
La (Ultra) Gourmande
Mam'Zelle Gourmande
Base sauce tomate OU Base crème de ricotta · Mozzarella fior di latte · 3 ingrédients au choix de la carte
À Croquer Entre Deux Verres
Ail Ail Ail !
Pizza dough · Garlic butter · Oregano · Olive oil · Guérande sea salt
Cheeese !
Pizza dough · Garlic butter · Oregano · Olive oil · Fior di latte mozzarella
Desserts
Panna Cotta
Vanille · Caramel beurre salé OU Vanille · Poudre de spéculoos
Soft Drinks
Coca-Cola (33cl)
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Wine
IGP Pays d'Oc Gris Blanc rosé (75cl)
IGP Pays d'Oc Gris Blanc rosé
Au verre sur place uniquement
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Pizza au choix (sauf ultra gourmande) + Boisson 33cl
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Pizza Margherita ou Classica + Boisson (Briquette ou eau)